Frühkartoffeln
Annabelle
Sie hat eine dunkelgelbe Fleischfarbe, ein lange Form und gehört zum Kochtyp fest.
Lagerkartoffeln -
Diese Sorten gibt's das ganze Jahr hindurch.
Belana
Sie hat eine gelbe Fleischfarbe, eine ovale Form und ist vom Kochtyp fest.
Cilena
Ist eine allseits bekannte gelbe, feste Esskartoffel. Erkennen
kann man sie an ihrer langen Form.
Laura
Sie hat eine tiefgelbe Fleischfarbe, ist vom Kochtyp vorwiegend fest und hat eine ovale Form. Das besondere an Laura- sie hat eine rote Schale.
Granola
Das ist eine vorwiegend festkochende Sorte. Sie eignet sich besonders gut für Eintöpfe und Pürree.
Augusta
Eine milde, mehlig kochende Sorte mit roten Augen und ovaler Knollenform. Ideal für Klöße, Eintöpfe und Suppen.
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